四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院
基層教學(xué)組織教研活動(dòng)簡(jiǎn)報(bào)
2020年 第12期
四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院本科教學(xué)督導(dǎo)組編印 2020年6月12日
食品科學(xué)與工程專業(yè)教研室召開(kāi)關(guān)于提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量的研討會(huì)
6月12日上午食品科學(xué)與工程專業(yè)教研室就提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量召開(kāi)了研討會(huì)，會(huì)議以線上線下混合模式進(jìn)行，會(huì)議由教研室主任段飛霞主持。
由于食品科學(xué)與工程本科專業(yè)即將迎來(lái)教育部工程認(rèn)證專業(yè)中期檢查，本科畢業(yè)論文對(duì)畢業(yè)要求、培養(yǎng)目標(biāo)的支撐情況及完成質(zhì)量，以及對(duì)工程教育的貢獻(xiàn)為重要考核項(xiàng)目，因此，按照工程認(rèn)證的要求和本專業(yè)教指委要求，規(guī)范本科畢業(yè)論文、提高論文質(zhì)量勢(shì)在必行。本次會(huì)議主要就2020屆畢業(yè)生的本科畢業(yè)論文完成情況、本科畢業(yè)論文答辯及爭(zhēng)優(yōu)答辯的情況進(jìn)行了總結(jié)與探討。
首先，段飛霞老師全面介紹了2020屆本科畢業(yè)論文完成情況、答辯情況及答辯過(guò)程中存在的主要問(wèn)題。其后，全體與會(huì)人員在本學(xué)期課程教學(xué)內(nèi)容（如食品CAD、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)、食品工廠課程設(shè)計(jì)等）中增加與畢業(yè)設(shè)計(jì)密切相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，就促進(jìn)課程教學(xué)內(nèi)容對(duì)畢業(yè)論文、畢業(yè)設(shè)計(jì)的支撐作用進(jìn)行了深入討論，以提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，進(jìn)一步提高學(xué)生工程設(shè)計(jì)能力，并使其在畢業(yè)設(shè)計(jì)中靈活應(yīng)用。此外，近年來(lái)分析化學(xué)、分子生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域與食品科學(xué)與工程專業(yè)逐步交叉融合，不僅在科研方面，也體現(xiàn)在本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的指導(dǎo)與完成方面，因此對(duì)該新情況下存在的亮點(diǎn)與爭(zhēng)議問(wèn)題也進(jìn)行了探討，為下一屆本科畢業(yè)論文的指導(dǎo)工作提供借鑒。
此次研討會(huì)的目的不僅僅是為了應(yīng)對(duì)即將到來(lái)的工程認(rèn)證中期檢查，其根本目的在于通過(guò)本科畢業(yè)論文質(zhì)量的提高、指導(dǎo)工作的規(guī)范，進(jìn)一步提升專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，并為建設(shè)高水平新工科專業(yè)、省一流本科專業(yè)以至國(guó)家級(jí)一流本科專業(yè)提供必要的基礎(chǔ)。
食品科學(xué)與工程專業(yè)教研室召開(kāi)關(guān)于提高本科畢業(yè)論文質(zhì)量的研討會(huì)
