自2016年杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽(四川大學賽區)開展以來,組委會共收到23份計劃書,報名團隊涉及研究生和各年級本科生。在本次杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽(四川大學賽區)中,由食品工程系的教師組成的評審委員會從計劃書完整度、立意與創新性、產品定位可靠性、產品商業化的可能性、營養配方合理性等方面進行綜合考核,共選出10件作品入圍。具體情況見下表。序號作品名稱隊伍名稱隊長指導教師1果益多活力君程樹品張文學2豆脆知食人薛凡曾維才3豆心海藻蛋知食人薛凡曾維才4“嗨”米脆肚肚幫任炳熹高鴻、鐘凱5芋見你說什么都隊李茂云鐘凱6“元氣”黃秋葵防疲勞口香糖Yummy余佳熹呂遠平7“艾恩”富鐵豆漿粉Yummy余佳熹呂遠平8花young豆蔻炒酸奶小食代張敏慧曾里9I mochi(愛糍大福)肚肚幫任炳熹高鴻、鐘凱10水晶魚凍4Hasaki徐飛鴻何強 輕紡與食品學院食品工程系共青團四川大學輕紡與食品學院委員會2016年5月30日