為了積極推進兩岸食品產業的發展，加強兩岸企業和高校的產學研結合，開拓大學生的自主創新能力，鼓勵兩岸高校食品及相關專業學生開發出具有營養與健康價值的創新食品。輕紡與食品學院承辦了2017杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽（四川大學賽區）。本次大賽自開賽以來，共收到25份參賽計劃書，報名團隊涉及研究生和各年級各專業本科生。杜邦營養與健康創新競賽作品發布會于2017年9月12日在四川大學紡工樓202舉行，由評審委員會綜合考核，共評選出一等獎兩組、二等獎兩組 、三等三組以及優秀獎三組。現將本次大賽獲獎具體結果公布如下： 獲獎等級作品名稱團隊成員指導老師一等獎“Too Good”兔肉口蘑釀李瑨 陳南 徐乾達 陳琳 麻燕青曾維才秋葵酸奶活力脆趙嘉雯 蔡玥 徐美玲 王貴一 樊舒呂遠平二等獎五味牛軋糖 人生如怡周敏之 魏莎 嚴梓菡 周虞 丁凱蕾董怡優果特 唐江 王晨元 李豆豆 韓瑋 張婷段飛霞三等獎紫溜紫溜風味酸乳葉鳳凌 胡雨辰 龔威 楊舒然 張馳賈冬英什錦果蔬即食口袋面楊舒然 潘新雨 王曉鈺 趙宇 李琳鐘凱爆漿奶酪球仲宣儒 趙喆禛 杜思嫻 盧嘉欣鐘凱優秀獎三國樅米球趙嘉雯 蔡玥 徐美玲 王貴一 樊舒呂遠平藜麥餅干李祥蕾 張涵之 蒲增 劉振宇何貴萍“海粹”魷魚粒休閑食品李祥蕾 張涵之 蒲增 劉振宇 李璐希賈冬英 輕紡與食品學院食品工程系輕紡與食品學院團委學生會四川大學食品與健康協會
