據(jù)四川省教育廳關(guān)于公布2012年度四川省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃立項(xiàng)名單的通知，四川大學(xué)有六個(gè)專業(yè)獲批立項(xiàng)，我院食品科學(xué)與工程專業(yè)名列其中，成為四川省卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃的首批試點(diǎn)專業(yè)。
獲批項(xiàng)目背景：
項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：何強(qiáng)。
主要實(shí)施內(nèi)容：擬在2012年—2016年建設(shè)期內(nèi)，以社會需求為導(dǎo)向，以實(shí)際工程為背景，以食品工程技術(shù)為主線，著力提高學(xué)生的工程意識、工程素質(zhì)和工程實(shí)踐能力，培養(yǎng)一大批面向未來的具有實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力、國際視野的卓越食品工程師。
