教育部高等學校食品科學與工程類專業(yè)教學指導委員會 2014 年 第二次全體會議暨教學研討會于2014 年11 月 14~15 日在華南農(nóng)業(yè)大學召開。來自全國食品類專業(yè)的 111 所高校和中國輕工業(yè)出版社、中國化學工業(yè)出版社、中國紡織出版社的共 313 位代表參加了此次會議。我院教學副院長、食品工程系系主任何強教授就我院食品工程系創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系進行了大會交流報告,報告內(nèi)容對食品科學與工程專業(yè)不同層次與領(lǐng)域的人才培養(yǎng)定位、專業(yè)建設、課程建設以及“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”等有著積極的借鑒作用。