2015年9月11日，我院食品工程系師生受邀參加四川檢驗(yàn)檢疫局2015年新《食品安全法》宣傳暨實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放活動(dòng)，本次活動(dòng)取得了圓滿成功。本次活動(dòng)由成都檢驗(yàn)檢疫局周洪波副局長(zhǎng)主持，活動(dòng)剛開(kāi)始由四川檢驗(yàn)檢疫局食安處周岷江副處長(zhǎng)致辭，并由四川檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心陳世界副主任對(duì)技術(shù)中心的實(shí)驗(yàn)室概況進(jìn)行了介紹。接下來(lái)四川檢驗(yàn)檢疫局食安處袁莎科長(zhǎng)從修訂背景和思路、框架、與進(jìn)出口食品相關(guān)修訂內(nèi)容三個(gè)方面為大家介紹了2015年新《食品安全法》，并通過(guò)與2009版的《食品安全法》進(jìn)行比較，突出表現(xiàn)了新版《食品安全法》在食品生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理更為全面、完善，新版《食品安全法》將成為食品安全的有力保障。隨后，成都檢驗(yàn)檢疫局食品與衛(wèi)生監(jiān)督處的劉良老師重點(diǎn)為大家介紹了進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)督管理的相關(guān)內(nèi)容。了解了進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)督管理的內(nèi)容，成都檢驗(yàn)檢疫局食品與衛(wèi)生監(jiān)督處朱黎萍老師用真實(shí)案例為大家講解了進(jìn)口食品的檢驗(yàn)，并比較了實(shí)體店購(gòu)買與海淘之間的區(qū)別，提醒大家海淘食品存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。此外，還為大家介紹了一些進(jìn)口食品真?zhèn)舞b別的小方法。講座部分結(jié)束后，進(jìn)入互動(dòng)環(huán)節(jié)，同學(xué)們積極參與其中，提出問(wèn)題，并得到了解答。互動(dòng)環(huán)節(jié)后，同學(xué)們被分為兩組，分別由楊苗老師和劉蘇銳老師帶隊(duì)依次參觀了肉類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、理化實(shí)驗(yàn)室、食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室、野生動(dòng)物檢疫及監(jiān)測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、鞋類及原材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、絲類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。走進(jìn)四川檢驗(yàn)檢疫局學(xué)習(xí)參觀，不僅豐富了同學(xué)們的專業(yè)知識(shí)，開(kāi)闊了眼界，也為同學(xué)們提供了與專業(yè)質(zhì)檢人員溝通交流的機(jī)會(huì)。本次活動(dòng)的成功舉辦受到了師生的一致好評(píng)。
