2017年11月07至09日，由中國食品科學技術學會和杜邦營養與健康（中國）主辦、江南大學承辦的兩岸三地和中美學生創新競賽在無錫成功舉行。來自美國康奈爾大學、浙江大學、華南理工大學、江南大學、東北農業大學等國內外近30所知名高校的300余名師生參加了比賽。
由我校吳玉章學院食品科學與工程專業本科生李瑨及輕紡與食品學院的本科生陳南、陳琳、徐乾達和麻燕青等5名同學共同完成的創新作品“Too Good兔肉口蘑釀”通過限額推薦、初賽評審、復賽評審和現場決賽等環節，經過激烈角逐，四川大學代表隊以優異的表現在第四屆杜邦營養與健康兩岸學生創新競賽中以全國第四名的成績榮獲“三等獎”。大會期間，四川大學參賽同學在場上以清晰的思維、新穎的創意及精準的表達，贏得了大會主席和評委的一致認可和高度贊揚。
