Normal07.8 磅02falsefalsefalseEN-USZH-CNX-NONE 2017年12月19日，由中國食品工業協會聯合山東天博食品配料有限公司在京舉辦2018天博食品創意大賽啟動儀式。本次大賽的承辦院校有四川大學輕紡與食品學院、中國農業大學食品科學與營養工程學院、江南大學食品學院、西南大學食品科學學院、揚州大學旅游烹飪學院和天津科技大學食品工程與生物技術學院。輕紡與食品學院食品工程系副主任遲原龍副教授作為特邀嘉賓參加大會啟動儀式。
本次大賽以“地方美食休閑化”創新開發為主題，探討地方美食工業化、休閑化創新發展途徑，促進行業廣泛深入交流。中國食品工業協會常務副會長劉治出席并致辭，預祝大會圓滿成功、再創佳績。
[撰稿：遲原龍]
