2023年4月7-10日，2023年中國生物物理學會納米酶分會年會暨第二屆中國納米酶大會在陜西西安舉辦。我院食品系特聘副研究員黃倫杰參加。
此次會議由中國生物物理學會納米酶分會主辦，西北工業大學承辦，會議主題為“交叉、融合、創新”。以閻錫蘊院士、汪爾康院士、董紹俊院士、江雷院士、施劍林院士、顧寧院士、譚蔚泓院士、曲曉剛研究員等為代表的相關領域的500余名專家、學者、學生踴躍投稿、積極參會，共同深入探討了納米酶研究的新理論、新方法及新技術，推動了納米酶領域的深入發展及與相關學科的融合與交叉。
會議期間，我院食品系副研究員黃倫杰作了題為“靶向食源性致病菌微環境的納米酶設計與抗菌機制研究”的學術報告，介紹了納米酶的食品應用新進展。該報告得到參會代表的廣泛關注和正面評價，并獲評優秀口頭報告（10人入選）。
黃倫杰副研究員還積極參與了會議交流，與納米酶相關領域專家學者探討了納米酶在食品領域的可觀應用前景，獲得了與會專家的一致認可。
