各位同學(xué)：
為貫徹落實(shí)《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》的相關(guān)內(nèi)容，配合開展2019年全國食品安全宣傳周工作，更好的進(jìn)行食品營養(yǎng)安全科普宣傳和教育普及工作，發(fā)揮食品類專業(yè)學(xué)生優(yōu)勢，使其積極投身到國民食品營養(yǎng)安全知識(shí)科普宣傳和教育普及的實(shí)踐活動(dòng)中去，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同在全國食品類專業(yè)高校大學(xué)生中發(fā)起“大學(xué)生食品安全中國行”活動(dòng)。
本次活動(dòng)由國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室指導(dǎo)，教育部食品科學(xué)與工程類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等20余所食品類專業(yè)高校承辦，旨在舉辦食品安全主題互動(dòng)課堂，將權(quán)威的、專業(yè)的食品安全知識(shí)帶到全國各省鄉(xiāng)村、社區(qū)以及學(xué)校；以生動(dòng)有趣的夏令營活動(dòng)，向廣大中小學(xué)生以及老年群體傳播正確的食品安全知識(shí)；走進(jìn)農(nóng)村、社區(qū)，調(diào)研青少年飲食習(xí)慣和食品安全現(xiàn)狀，給出合理優(yōu)化建議；面向中小學(xué)生和社會(huì)公眾開放公共實(shí)驗(yàn)室、教學(xué)資源，提供科學(xué)的食品教育。通過此次“大學(xué)生食品安全中國行”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，號(hào)召更多人關(guān)注食品安全與健康。現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一、活動(dòng)主題
“青春建功新食代，健康中國我護(hù)航”
二、活動(dòng)時(shí)間
2019年5月-8月
三、活動(dòng)形式
1. “知·食”互動(dòng)課堂
活動(dòng)地點(diǎn)：各地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層社區(qū)或中小學(xué)等
組織人員：專家教授、大學(xué)生團(tuán)隊(duì)
服務(wù)對(duì)象：各鄉(xiāng)村（社區(qū)）居民、各中小學(xué)學(xué)生、老年群體等
活動(dòng)內(nèi)容：聚焦服務(wù)“一老一小”，結(jié)合學(xué)科特色，面向特定人群組織開展相應(yīng)課程開發(fā)及宣傳資料制作工作。由意向企業(yè)提供課程所需的教具和獎(jiǎng)品，深入基層開展食品營養(yǎng)安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。
2.“食·趣”夏令營
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校教室、實(shí)驗(yàn)室
參與人員：專家教授、大學(xué)生團(tuán)隊(duì)
服務(wù)對(duì)象：適齡中小學(xué)生
活動(dòng)內(nèi)容：通過設(shè)置美食DIY、食品小實(shí)驗(yàn)、食品企業(yè)參觀等環(huán)節(jié)開營，在假期前就近招募一批對(duì)食品科學(xué)有興趣的中小學(xué)生，于假期開展夏令營活動(dòng)。增強(qiáng)其對(duì)于食品科學(xué)知識(shí)的體驗(yàn)，塑造科學(xué)的食品營養(yǎng)安全觀念，同時(shí)在邀請(qǐng)對(duì)象方面考慮學(xué)校定點(diǎn)精準(zhǔn)扶貧地區(qū)中小學(xué)生走進(jìn)高校實(shí)驗(yàn)室的人數(shù)比率不低于30%，具體經(jīng)費(fèi)可以跟贊助企業(yè)協(xié)商，適當(dāng)提高此類群體的人數(shù)。
3.“食·研”問卷調(diào)查
參與人員：專家教授、大學(xué)生團(tuán)隊(duì)
活動(dòng)內(nèi)容：結(jié)合活動(dòng)主題，聚焦“校園零食飲食狀況”進(jìn)行調(diào)查研究，分析城鄉(xiāng)之間、不同地區(qū)之間、男女生之間等因素對(duì)于零食構(gòu)成的規(guī)律和偏好。此外，團(tuán)隊(duì)也可根據(jù)各地人群、物產(chǎn)、飲食習(xí)慣、風(fēng)俗文化等特點(diǎn)，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷進(jìn)行調(diào)研，并得出調(diào)研報(bào)告。
4.其他
其他貼合主題的活動(dòng)形式。
四、材料上交
申請(qǐng)團(tuán)隊(duì)選取適合自身?xiàng)l件的活動(dòng)類型組隊(duì)申報(bào)，并填報(bào)《四川大學(xué)“大學(xué)生食品安全中國行”申報(bào)書》（后續(xù)發(fā)放），于5月23日晚12:00之前將申報(bào)書電子版發(fā)送至2536275252@qq.com。團(tuán)隊(duì)成員須至少包括一名食品相關(guān)專業(yè)學(xué)生并由食品相關(guān)專業(yè)老師擔(dān)任指導(dǎo)教師。
希望同學(xué)們做好相關(guān)實(shí)踐項(xiàng)目的策劃和組隊(duì)的準(zhǔn)備工作，積極配合學(xué)校、學(xué)院2019年暑期社會(huì)實(shí)踐工作的相關(guān)部署，開展暑期社會(huì)實(shí)踐。
加入QQ群了解相關(guān)信息（群號(hào):679266816）
聯(lián)系人：
龔玉佳 15328704217 2536275252@qq.com
雷穎 18228851997 1556358902@qq.com
共青團(tuán)四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院委員會(huì)
2019年5月15日
